Ingredienti:
2 cetrioli grandi, tagliati a fette sottili
3 o 4 pomodori maturi, tritati o affettati
1 cipolla rossa piccola, tritata finemente
da 2 a 3 cucchiai di olio d’oliva
Da 1 a 2 cucchiai di aceto di mele o succo di limone
1 cucchiaino di senape di Digione (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
Erbe aromatiche fresche: prezzemolo, aneto o basilico tritati
Istruzioni:
Il resto è disponibile nella pagina successiva.
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