In alcuni studi sono state osservate riduzioni significative dell’infiammazione. Anche le combinazioni di oli essenziali contenenti origano hanno mostrato effetti positivi su alcuni disturbi infiammatori dell’apparato digerente. Sono ancora necessari studi sull’uomo con dosi alimentari tipiche, ma l’approccio è promettente e apre nuove prospettive di ricerca.
E per quanto riguarda il sistema immunitario?
Il carvacrolo e il timolo, i due principali composti attivi dell’origano, sono oggetto di studio anche per i loro effetti antivirali. Test di laboratorio suggeriscono che potrebbero contribuire a neutralizzare alcuni agenti patogeni responsabili di infezioni comuni, soprattutto durante i mesi invernali.
Questi risultati si basano ancora principalmente su studi in provetta e sono necessari studi clinici sull’uomo per confermare questi effetti su larga scala. Tuttavia, integrare più origano fresco o essiccato nei pasti quotidiani rimane un’abitudine semplice, gustosa e sicura. Un filo d’olio d’oliva, qualche pomodoro, un paio di foglie di origano… ed ecco fatto: un modo delizioso e intelligente per migliorare il proprio benessere.
Come posso sfruttarlo facilmente quotidianamente?
Non c’è bisogno di cambiare le proprie abitudini. L’origano è un ingrediente naturale per insalate, zuppe, verdure al forno o marinate. Si può anche optare per un infuso delicato e aromatico di origano essiccato, perfetto a fine giornata.
La chiave è la costanza. Come per molte piante, è l’integrazione graduale e costante nella dieta che fa la differenza, molto più che un utilizzo occasionale.
A volte la natura ha le risposte migliori, e spesso si nascondono nei nostri armadi.
