E c’è una spiegazione scientifica per questo. I metalli sono buoni conduttori di calore, ed è per questo che questo trucco funziona.
Attenzione! Non ricongelare mai la carne scongelata! Se la quantità di carne scongelata è eccessiva, preparala e cuocila o infornala in frigorifero per qualche giorno.
Quando congeliamo la carne, i batteri non muoiono, ma si limitano a “vegetare”, quindi la carne non si deteriora. Tuttavia, durante lo scongelamento, i batteri possono moltiplicarsi sulla superficie della carne e, se la congeliamo in questo modo, può causare malattie una volta scongelata.
Per visualizzare le istruzioni complete di cottura, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante Apri (>) e non dimenticare di CONDIVIDERLE con i tuoi amici su Facebook.
