1. Insalata di giuggiole e rucola
Ingredienti:
Giuggiole fresche, tagliate a metà e senza nocciolo
Rucola fresca
Formaggi di capra
Noci tritato
Aceto balsamico
Olio d’oliva extra vergine
Sale e pepe
Istruzioni:
Disponi la rucola su un piatto da portata.
Distribuisci uniformemente le giuggiole sulla rucola.
Aggiungere pezzi di formaggio di capra e noci tritate.
Condisci con un filo di aceto balsamico e olio d’oliva.
Aggiungi sale e pepe a piacere.
Mescola delicatamente tutti gli ingredienti prima di servire.
