Lasciateli scongelare in frigorifero per diverse ore. Facoltativamente, prima di servirli, aggiungete un altro strato di zucchero a velo.
Risultato finale
Le palline al limone che si sciolgono in bocca sono piccoli bocconcini freschi, cremosi e profumati, facili da preparare senza cottura. Il formaggio spalmabile e il burro conferiscono loro una consistenza morbida, i biscotti forniscono una base leggermente croccante e il limone bilancia il tutto con una nota fresca e acidula.
Per ottenere un impasto facile da modellare, aggiungete i biscotti gradualmente e rispettate i tempi di riposo in frigorifero. Una generosa spolverata di zucchero a velo dona un tocco delicato e addolcisce il sapore di limone.
Serviti freddi, questi dolcetti monoporzione sono un dessert leggero, una deliziosa merenda pomeridiana o un dolce da offrire a una festa. Possono essere personalizzati con cocco, cioccolato bianco, semi di papavero o diverse glasse a seconda dei gusti
