Marmellata di melograno senza zucchero: una ricetta deliziosa e super salutare
Pulsante Condividi FacebookTwitter Pulsante CondividiPinterestPulsante Condividi WhatsAppPulsante Condividi
La marmellata di melograno senza zucchero è un’ottima scelta per chi cerca una marmellata autentica e naturale, con sapore pieno e molti benefici per la salute. I melograni, con il loro sapore agrodolce, sono eccellenti per preparare marmellate e marmellate grazie alla loro dolcezza naturale e alle proprietà antiossidanti.
Ecco come preparare una marmellata deliziosa senza aggiungere zucchero raffinato in pochi semplici passaggi, con ingredienti facilmente reperibili e un po’ di pazienza.
Ingredienti
6-8 melograni maturi (circa 1 kg di semi)
1 mela grande (preferibilmente coltivata biologicamente)
Succo di mezzo limone
1 cucchiaino di agar-agar (per addensare, opzionale)
Procedura
Preparazione del melograno
Per prima cosa, sbuccia i melograni e rimuovi i semi. Per facilitare la situazione, puoi tagliare il melograno a metà e metterlo in una ciotola d’acqua. Questo rende più facile rimuovere i semi dalla buccia bianca, spesso amara.
Estrai il succo
Una volta raccolti i chicchi di mais, mettili in un frullatore o in un schiacciatore di patate per estrarre il succo. Per una marmellata più fine, passa il succo attraverso un setaccio per rimuovere i semi. Se preferisci una marmellata più rustica, puoi anche lasciare i semi.
Aggiungi la mela.
Il
