9 alimenti da eliminare dal carrello della spesa
5. Patate verdi: attenzione alla solanina
Le patate di colore verdastro contengono solanina, una sostanza tossica che può causare nausea e vomito. È importante sbucciarle correttamente ed evitare di mangiare le parti verdi.
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6. Anacardi crudi: non così innocui
Gli anacardi crudi contengono urushiol, una sostanza irritante presente anche nelle piante velenose. Per questo motivo vengono sempre venduti tostati, per eliminare tale sostanza.
7. Noce moscata: da usare con moderazione
In piccole quantità, la noce moscata è una spezia aromatica. Tuttavia, in dosi elevate può avere effetti allucinogeni e causare disorientamento.
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