Procedimento
Preparare la pasta sfoglia:
Stendi i rotoli di pasta sfoglia e tagliali a quadratini o rettangoli della dimensione desiderata.
Aggiungere il ripieno:
Metti al centro di metà dei quadratini un pezzo di prosciutto cotto e un pezzetto di formaggio.
Chiudere i quadratini:
Copri con un altro quadratino e sigilla bene i bordi usando le dita o i rebbi di una forchetta.
Dorare e guarnire:
Spennella ogni quadratino con il tuorlo d’uovo e, se vuoi, cospargi con semi di sesamo o papavero. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, fino a doratura.
Consigli e Varianti
Perfetti sia caldi che freddi: questi piccoli bocconcini sono deliziosi appena sfornati, ma mantengono tutto il loro sapore anche serviti freddi.
Personalizza il ripieno: puoi sostituire il prosciutto con salame, speck o verdure grigliate; il formaggio può essere mozzarella, fontina o scamorza.
Servili con salse: accompagnali con salse leggere come maionese aromatizzata, pesto o salsa allo yogurt per un tocco in più.
Perché Amerai Questo Aperitivo
Questa ricetta è perfetta per chi ha poco tempo ma vuole sorprendere amici e parenti. La pasta sfoglia croccante e il ripieno filante rendono ogni boccone irresistibile. Inoltre, è una soluzione versatile che si adatta a qualsiasi occasione, dal brunch in famiglia alla festa tra amici.
Conclusione
Per visualizzare le istruzioni complete di cottura, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante Apri (>) e non dimenticare di CONDIVIDERLE con i tuoi amici su Facebook.
