Ingredienti
1 kg e 200 gr di melanzane rotonde
200 gr di passata di pomodoro
150 gr di galbanino light tagliato a dadini
60 ml di olio evo
40 gr di pangrattato
1 spicchio d’aglio tagliato a pezzi
Quanto basta di basilico tritato
Quanto basta di sale e pepe
Preparazione
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