Il timo è conosciuto da alcuni come il “nemico della tossina”, parte delle storie fin dall’antica Grecia. Queste storie descrivono come si suppone provenga dalle lacrime della bella Elena di Troia, che è all’origine del conflitto che viene ricordato nel tempo. Tuttavia, il timo è principalmente un’erba utilizzata in cucina.
E contrariamente alle origini mitologiche che le vengono prestate, le sue virtù per la salute sono scientificamente documentate. Concentrati sui vantaggi del re delle lamiaceae.
Rinomato per le sue molte virtù terapeutiche, il timo è stato in grado di elevarsi al grado di essenziale delle nostre cucine. Tosse, influenza o condizioni respiratorie, Thymus vulgaris ha più di un trucco nella sua borsa per alleviare le condizioni quotidiane. Il suo uso tradizionale è riconosciuto anche dall’OMS e dalla cooperativa scientifica europea di medicina a base di erbe (ESCOP), per non parlare del fatto che quest’ultima è registrata nel registro delle piante medicinali della farmacopea francese.
E per una buona ragione, sotto forma di olio essenziale, infusione o in applicazione esterna, ha una pletora di benefici. Passiamo attraverso di loro.
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